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Ya está en marcha la cuarta edición de Snapchef, el Concurso de Cocineros Aficionados que organizamos desde El Pòsit con el propósito de ofrecer a los cocineros aficionados la posibilidad de experimentar la trepidante realidad de la cocina profesional y saborear el éxito de los grandes chefs.


De acuerdo con las BASES, los cocineros aficionados que quieran participar en SnapChef 2016 no pueden trabajar en una cocina profesional ni haberlo hecho nunca. Deben mandar sus recetas —protagonizadas por los pescados y mariscos de la lonja de Villajoyosa— a snapchef@tavernaelposit.es hasta el 8 de abril.


Un comité de cocineros y gastrónomos seleccionará cuatro de las propuestas recibidas para que se disputen las dos semifinales que tendrán lugar en El Pòsit Taverna Valenciana los días 23 de abril y 4 de junio. Con la misma mecánica y para unos cien comensales, la final tendrá lugar en el El Pòsit Taverna Valenciana, gestionado por El Pòsit, el 29 de octubre de 2016.


fecha primera semifinal
fecha segunda semifinal
fecha final concurso

Un comité de cocineros y gastrónomos seleccionará cuatro de las propuestas recibidas para que se disputen las dos semifinales que tendrán lugar en El Pòsit Taverna Valenciana los días 23 de abril y 4 de junio. Con la misma mecánica y para unos cien comensales, la final tendrá lugar en el El Pòsit Taverna Valenciana, gestionado por El Pòsit, el 29 de octubre de 2016.


El ganador recibirá un premio de 600 euros en metálico y el subcampeón, un premio de 200 euros.


La nueva etapa se basa en la tendencia snap, asociada a la inmediatez e incluso a la fugacidad de los mensajes que se transmiten en las redes sociales —incluyendo whatsapp— y remite a una avidez de experiencias estrechamente relacionada con una cultura de la que también forma parte el fenómeno foodie. SnapChef les ofrece a los cocineros aficionados la posibilidad de experimentar la trepidante realidad de la cocina profesional y la gloria de los grandes chefs.


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Galeria primera semifinal
Galeria segunda semifinal
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